Monte Cristo-Waffeln

Schritt 1 /5

Das Waffeleisen auf die gewünschte Stufe vorheizen.

Schritt 2 /5

In einer großen Schüssel das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen, bis alles gut vermengt ist. Käse und Schinken unterrühren.

• 2 Tassen Mehl
• 2 Backpulver
• 1 /2 TL Salz
• 1 geriebener Schweizer Käse (110 g)
• 1 gekochter Schinken, fein gehackt

Schritt 3 /5

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit Milch und Öl schlagen, bis alles gut vermischt ist. Die trockenen Zutaten zugeben und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

• 2 Eier, geschlagen
• 2 Milch
• 1 /3 Tasse Pflanzenöl

Schritt 4 /5

Wenn die Leuchte „Fertig“ angeht und das Signal erklingt, mit einem Löffel etwa 1/2 Tasse Teig in jedem Viertel des Waffeleisens verteilen. Den Deckel schließen und verriegeln.

Schritt 5 /5

Backen, bis die Leuchte „Fertig“ angeht und das Signal erklingt. Mit dem restlichen Teig wiederholen. Mit Himbeersirup servieren.

• Himbeersirup (nach Belieben erwärmt)