Nudeln a la Mama (DDR Rezept)
- Gesamtzeit 29 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 24 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
250 g Spirelli
200 g Würstchen (oder Jagdwurst)
1/2 Flasche Ketchup
2 EL Tomatenmark
2 TL Senf
Schuss Worchester-Sauce
Salz
Pfeffer
1 Zwiebel
500 ml Wasser
Zubehör
Ultrablade-Universalmesser Misch-/Rühraufsatz
Zubereitung
Schritt 1 /5
Die Zwiebel schälen und vierteln, anschließend zerkleinern. Anschließend aus dem Gerät holen und beiseite stellen.
Schritt 2 /5
Die Wurst in Ringe schneiden, anbraten.
Schritt 3 /5
Zwiebel mit der Wurst zusammen weiterbraten.
Schritt 4 /5
Aufkochen und anschließend gut mit Salz und Pfeffer abschmecken..
Schritt 5 /5
Etwa 2 Min länger als auf den Nudeln angegeben kochen, bis zur gewünschten Bisscestigkeit.