Rezept von Snoopy

Obstkuchen

Name: Obstkuchen
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Eier; 1 Pck. Backpulver; 4EL Mehl; 3EL Zucker; 50ml Rapsöl; 1TL Vanillinzucker; 1 Kleine Dose Pfirsiche oder anderes Obst

-/5 -

Gesamtzeit 1 Std.

Zubereitung
15 Min.
Backen
45 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

3 Personen

3 Eier
1 Pck. Backpulver
4 EL Mehl
3 EL Zucker
50 ml Rapsöl
1 TL Vanillinzucker
1 Kleine Dose Pfirsiche oder anderes Obst

Zubereitung

Schritt 1 /2

Alle Zutaten bis auf das Obst vermischen, entweder mit Mixer oder Schneebesen. 18 cm Springform komplett einfetten. Etwas Teig in die Form geben, dann das Obst und darauf den restlichen Teig verteilen. Mit Frischhaltefolie abdecken, damit kein Wasser auf den Teig tropft. Folie mit einem Gummiband festmachen.

3 Eier
1 Pck. Backpulver
4EL Mehl
3EL Zucker
50ml Rapsöl
1TL Vanillinzucker
1 Kleine Dose Pfirsiche oder anderes Obst

Schritt 2 /2

Springform in den Garkorb stellen. 300 ml Wasser in den Topf geben. Garkorb in den Topf stellen. Deckel zu machen. Manuell auf Garen unter Druck (niedrig)