Omilie‘s Rotwein-Paprika Rindergulasch

Schritt 1 /5

Zwiebeln vierteln und die Paprika schälen und in Streifen schneiden

• 2 Paprika
• 4 Zwiebeln

Schritt 2 /5

Rindergulasch würzen (nach eigenen Geschmack), mit Zwiebeln und Tomatenmark scharf anbraten

• 1kg Rindergulasch
• 4 Zwiebeln
• Gewürze
• Tomatenmark

Schritt 3 /5

Ablöschen mit Rinderfond und Rotwein, die Paprika hinzufügen

Schritt 4 /5

Nun alles unter Druck garen (35 -40min je nach Dicke der Stücke

• 1kg Rindergulasch
• 2 Paprika
• 4 Zwiebeln
• 400ml Rinderfond
• 400 Rotwein
• Gewürze
• Tomatenmark

Schritt 5 /5

Als Beilage haben wir 500 g Kartoffeln und 500 g Rosenkohl mit einem weiteren cook4me (200 ml Wasser und 14 min mit hohem Druck) gegart.