One Pot Hähnchen Pilz Pfanne

Schritt 1 /3

Zwiebeln und Knoblauch klein hacken. Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Alles in etwas Öl ca. 4 min anbraten.

• 350g Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

Schritt 2 /3

Pilze klein schneiden und zusammen mit Reis, Gemüsebrühe und Wein dazugeben und umrühren. 5 Minuten unter Druck garen.

• 200g Champignons
• 200g Reis (z.B. Jasmin)
• 400ml Gemüsebrühe
• 100ml Weißwein

Schritt 3 /3

100ml Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer würzen.

• 100ml Sahne
• Salz & Pfeffer