One Pot Paprika Tomate Reis 🫑🍅🍚

Schritt 1 /8

Zwiebeln in kleine Würfel und Hähnchenbrust in Streifen schneiden.

• 500g Hähnchenbrust
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /8

Etwas Öl in den Topf geben und auf „manuell klassisch braten“ stellen. Zwiebeln kurz anschwitzen und dann Hähnchenbrust dazugeben. Alles ca. 10 min anbraten.

• 500g Hähnchenbrust
• 1 Zwiebel
• Öl zum Anbraten

Schritt 3 /8

Paprika in feine Würfel schneiden (Farben können frei gewählt werden, aber zwei Paprika) und Reis waschen.

• 250g Himalaya Reis
• 1 Rote Paprika
• 0.5 Gelbe Paprika
• 0.5 Grüne Paprika

Schritt 4 /8

Tomatenmark mit in den Topf geben und verrühren. Danach auch die stückigen Tomaten und den ungekochten Reis hinzugeben.

• 250g Himalaya Reis
• 400g Stückige Tomaten
• 1TL Tonatenmark

Schritt 5 /8

Nun die Gemüsebrühe unterrühren und mit Gewürzen abschmecken.

• 600ml Brühe
• Pfeffer schwarz
• Paprika edelsüß
• Salz

Schritt 6 /8

Das Programm „braten“ wird beendet und es wird mit „Garen unter Druck“ für 6 min fortgeführt.

Schritt 7 /8

Danach die Paprika hinzugeben und für weitere 2 min garen.

Schritt 8 /8

Jetzt nur noch abschmecken und mit Petersilie servieren.

• Pfeffer schwarz
• Paprika edelsüß
• Petersilie
• Salz