One Pot Pasta Tomate Mozzarella

Schritt 1 /5

Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Schalotten und Knoblauchzehen in den Behälter geben, diesen verschließen und "Starten". Mit dem Spatel zur Seite schieben und Misch-/Rühraufsatz einsetzen.

• 1Stück Zwiebel
• 2Zehe Knoblauch

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Olivenöl und Tomatenmark zugeben, den Deckel schließen und "Starten".

• 20g Olivenöl
• 30g Tomatenmark

Schritt 3 /5

Passierte Tomaten, Zucker, Gemüsebrühe, Sahne, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Nudeln, Basilikum und italienische Kräuter zugeben und 10 Minuten | 100 °C | Stufe 3 kochen. Die Zeit kann je nach Nudelsorte variieren. Als Faustregel gilt: Kochzeit der Nudeln plus etwa 3 Minuten.

• 500g passierte Tomaten
• 1TL Zucker
• 250ml Gemüsebrühe
• 100g Sahne
• 50g Schmelzkäse
• 0.5TL Salz
• 3Prise Pfeffer
• 300g Penne Nudeln
• 1Griff Basilikum
• 1TL italienische Kräuter

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Tomaten zugeben und mit dem Spatel einmal durchrühren, dann für weitere 2 Minuten | 100 °C | Stufe 2 erwärmen.

• 250g Cherrytomaten

Schritt 5 /5

Nudeln in eine große Schüssel umfüllen und den Mozzarella unterheben. Wer den Mozzarella lieber komplett geschmolzen mag, gibt ihn mit den Tomaten zu den Nudeln.

• 250g Mini Mozzarella Kugeln