One Pot Pasta Tomate Mozzarella
Krups
Rezept von Krups

One Pot Pasta Tomate Mozzarella

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 21 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    16 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (4)

Zutaten

4 Personen

  • 1 Stück Zwiebel

  • 2 Zehe Knoblauch

  • 20 g Olivenöl

  • 30 g Tomatenmark

  • 500 g passierte Tomaten

  • 1 TL Zucker

  • 250 ml Gemüsebrühe

  • 100 g Sahne

  • 50 g Schmelzkäse

  • 0.5 TL Salz

  • 3 Prise Pfeffer

  • 300 g Penne Nudeln

  • 1 Griff Basilikum

  • 1 TL italienische Kräuter

  • 250 g Cherrytomaten

  • 250 g Mini Mozzarella Kugeln

Zubehör

  • Misch-/Rühraufsatz
    Misch-/Rühraufsatz
  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /5

Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Schalotten und Knoblauchzehen in den Behälter geben, diesen verschließen und "Starten". Mit dem Spatel zur Seite schieben und Misch-/Rühraufsatz einsetzen.

  • 1Stück Zwiebel
  • 2Zehe Knoblauch
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Olivenöl und Tomatenmark zugeben, den Deckel schließen und "Starten".

  • 20g Olivenöl
  • 30g Tomatenmark

Schritt 3 /5

Passierte Tomaten, Zucker, Gemüsebrühe, Sahne, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Nudeln, Basilikum und italienische Kräuter zugeben und 10 Minuten | 100 °C | Stufe 3 kochen. Die Zeit kann je nach Nudelsorte variieren. Als Faustregel gilt: Kochzeit der Nudeln plus etwa 3 Minuten.

  • 500g passierte Tomaten
  • 1TL Zucker
  • 250ml Gemüsebrühe
  • 100g Sahne
  • 50g Schmelzkäse
  • 0.5TL Salz
  • 3Prise Pfeffer
  • 300g Penne Nudeln
  • 1Griff Basilikum
  • 1TL italienische Kräuter
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Tomaten zugeben und mit dem Spatel einmal durchrühren, dann für weitere 2 Minuten | 100 °C | Stufe 2 erwärmen.

  • 250g Cherrytomaten

Schritt 5 /5

Nudeln in eine große Schüssel umfüllen und den Mozzarella unterheben. Wer den Mozzarella lieber komplett geschmolzen mag, gibt ihn mit den Tomaten zu den Nudeln.

  • 250g Mini Mozzarella Kugeln