One Pot Spaghetti mit Basilikum-Zitronensauce

Rezept von misskikica

4/5 -

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Gesamtzeit 31 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
26 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 g Spaghetti
250 ml Schlagobers
200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
350 ml Wasser
2 TL Vegeta (oder Gemüsebrühe)
2 EL Basilikum, fein geschnitten
1 TL Petersilie, fein gehackt
50 g Parmesan, gerieben
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Ultrablade Messer einsetzen, Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Topf geben, 15 Sekunden auf Stufe 12 zerkleinern

1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Misch- / Rühraufsatz einsetzen, Zwiebel und Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben, etwas Olivenöl in den Topf geben und auf Stufe Garen P1 für 5 Minuten anschwitzen

Olivenöl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Wasser, Schlagobers, Frischkäse, Vegeta und etwas Salz und Pfeffer sowie die ungekochten Spaghetti (halbiert) in den Topf geben und in Programm 2 für 15 Minuten garen

250g Spaghetti
250ml Schlagobers
200g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
350ml Wasser
2TL Vegeta (oder Gemüsebrühe)
Salz
Pfeffer

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Parmesan, Basilikum und Petersilie in den Topf geben, nochmal für 5 Minuten bei Garprogramm 1 laufen lassen

2EL Basilikum, fein geschnitten
1TL Petersilie, fein gehackt
50g Parmesan, gerieben

Misch-/Rühraufsatz