One Pot Spaghetti mit Basilikum-Zitronensauce

Schritt 1 /4

Ultrablade Messer einsetzen, Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Topf geben, 15 Sekunden auf Stufe 12 zerkleinern

• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Misch- / Rühraufsatz einsetzen, Zwiebel und Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben, etwas Olivenöl in den Topf geben und auf Stufe Garen P1 für 5 Minuten anschwitzen

• Olivenöl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Wasser, Schlagobers, Frischkäse, Vegeta und etwas Salz und Pfeffer sowie die ungekochten Spaghetti (halbiert) in den Topf geben und in Programm 2 für 15 Minuten garen

• 250g Spaghetti
• 250ml Schlagobers
• 200g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
• 350ml Wasser
• 2TL Vegeta (oder Gemüsebrühe)
• Salz
• Pfeffer

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Parmesan, Basilikum und Petersilie in den Topf geben, nochmal für 5 Minuten bei Garprogramm 1 laufen lassen

• 2EL Basilikum, fein geschnitten
• 1TL Petersilie, fein gehackt
• 50g Parmesan, gerieben

• Misch-/Rühraufsatz