Schritt 1 /5

Manuelmodus anschalten. Anbraten vorbereiten. Olivenöl in den Topf geben. Aufhitzen lassen.

• 3EL Olivenöl

Schritt 2 /5

Zwiebeln eingeben und 2 Minuten anbraten lassen. Zucchini und Kräuter dazugeben und 7 Minuten weiter anbraten. Sporadisch gut umrühren.

• 300g Zucchini, gewürfelt
• 2Prise Kräuter, getrocknet (Basilikum, Oregano, Majoran)
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• Thymian, frisch

Schritt 3 /5

Passata und Geflügelbrühe zugeben und dann die Nudeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut umrühren.

• 500g Pennen-Nudeln
• 400ml Tomatenpassata (Fleischstücke)
• 800ml Geflügelbrühe
• Salz, Pfeffer

Schritt 4 /5

Garen etwas kürzer als die Hälfte der Empfehlungskochzeit für Nudeln. ZB benötigen die Nudeln 11 Minuten Kochzeit, lasse ich sie für 4 Minuten garen, weil die Nudeln sich später ziehen im Warmhaltenmodus.

Schritt 5 /5

Frischkäse zugeben und gut umrühren. Mit geriebenem Käse servieren.

• 1 Frischkäse (Packung)
• Parmesankäse, gerieben