Orangen-Apfel Marmelade mit Ingwer und Kurkuma
Rezept von Starbuck

Orangen-Apfel Marmelade mit Ingwer und Kurkuma

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 31 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    21 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

3 Stücke

  • 300 g Äpfel

  • 700 g Orangen

  • 1 Stück Ingwer

  • 2 TL Kurkuma (Pulver)

  • 1 Vanilleschote

  • 25 g Zitronensäure

  • 2:1 Gelierzucker

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Die Äpfel, die Orangen und den Ingwer schälen und in der Maschine mit "Impuls" zerkleinern.

  • 300g Äpfel
  • 700g Orangen
  • 1 Stück Ingwer
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Die restlichen Zutaten in den Topf geben und los geht's :)

  • 300g Äpfel
  • 700g Orangen
  • 1 Stück Ingwer
  • 2TL Kurkuma (Pulver)
  • 1 Vanilleschote
  • 25g Zitronensäure
  • 2:1 Gelierzucker
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Schritt 2 wiederholen

  • 300g Äpfel
  • 700g Orangen
  • 1 Stück Ingwer
  • 2TL Kurkuma (Pulver)
  • 1 Vanilleschote
  • 25g Zitronensäure
  • 2:1 Gelierzucker
  • Ultrablade-Universalmesser