Panierter Blumenkohl mit Curry

Schritt 1 /4

Für dieses Rezept wird der EXTRA CRISP Deckel benötigt. Zutaten vorbereiten.

• 500g Blumenkohl (blanchiert)
• 2 Ei
• 60g Mehl
• 75g Paniermehl
• 1EL Curry
• 1TL Salz
• 1EL Öl

Schritt 2 /4

Mehl/Curry, Eier und Paniermehl in 3 verschiedene Schüsseln geben. Blumenkohl der Reihe nach in jeder Schüssel wenden.

• 2 Ei
• 60g Mehl
• 75g Paniermehl
• 1EL Curry

Schritt 3 /4

Blumenkohl in die Kochschüssel legen. Mit Öl beträufeln.

• 500g Blumenkohl (blanchiert)
• 1EL Öl

Schritt 4 /4

Den Extra Crisp Deckel aufsetzen. Mit dem manuellen Modus während 10 Min. bei 200°C backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

• Extra Crisp