Paprika mit Hackfleischfüllung

Schritt 1 /5

Zwiebel zerkleinern

• 1 Zwiebel

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Zubereitung Hackfleischmasse anschließend in 4 Paprikaschoten füllen, Rest als Fleischbällchen

• 3TL Semmelbrösel
• 1TL Senf
• 0.5TL Paprika
• 0.5TL Salz
• 0.5TL Pfeffer
• 500g Hackfleisch
• 150g Feta
• 4 Paprika

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Kartoffeln für 4 Personen Schälen und vierteln und in den Dampfgareinsatz füllen

• Kartoffeln

Schritt 4 /5

Universalmesser entfernen, gefüllte Paprika in Dampfgareinsatz legen und Kartoffeln mit Einsatz einhängen

• 500ml Wasser
• 1TL Salz

• Dampfgaraufsatz

Schritt 5 /5

Soße zubereiten

• 300ml Wasser
• 0.5 Tomatenmark
• 1EL Speisestärke
• 1TL Butter
• Pfeffer
• 200g Kräuterfrischkäse

• Misch-/Rühraufsatz