Penne al forno - Rezepte Cookeo | Krups
Rezept von Grabine

Penne al forno

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  • Gesamtzeit 33 Min.
  • Zubereitung
    20 Min.
  • Backen
    13 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

3 Personen

  • 100 g Braune Champignons

  • 2 Frühlingszwiebeln

  • 200 g Kochschinken

  • 200 g Nudeln (Penne, Spirelli o.ä.)

  • 150 g TK Erbsen u. Möhren

  • 600 ml Gemüsebrühe

  • 1 EL Tomatenmark

  • 1 TL Salz

  • 2 TL Oregano

  • 3 Prise Pfeffer

  • 1 Becher Sahne

  • 150 g Käse zum Überbacken

  • 1 EL Öl oder Butterschmalz zum Anbraten

Zubereitung

Schritt 1 /5

Champions in Scheiben schneiden Kochschinken würfeln Frühlingszwiebeln in feine Ringerl schneiden, jeweils den grünen und weißen Teil getrennt Käse reiben

  • 100g Braune Champignons
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 200g Kochschinken
  • 150g Käse zum Überbacken

Schritt 2 /5

Öl oder Butterschmalz in den Topf Chamions anbraten 2 Minuten Schinken und weiße Frühlingszwiebeln zugeben und weitere 3 Minuten anbraten Tomatenmark hinzu und weitere 2 Minuten anbraten

  • 100g Braune Champignons
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 200g Kochschinken
  • 1EL Tomatenmark
  • 1EL Öl oder Butterschmalz zum Anbraten
  • Anbraten

Schritt 3 /5

Nudeln TK Erbsen und Möhren Brühe Salz, Pfeffer, Oregano In den Topf geben und 8 Minuten unter Druck garen

  • 200g Nudeln (Penne, Spirelli o.ä.)
  • 150g TK Erbsen u. Möhren
  • 600ml Gemüsebrühe
  • 1TL Salz
  • 2TL Oregano
  • 3Prise Pfeffer
  • Garen unter Druck
  • 8 Min.

Schritt 4 /5

Grüne Frühlingszwiebeln und Sahne zugeben und unterrühren

  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Becher Sahne

Schritt 5 /5

Topfinhalt in eine Auflaufform geben mit Käse bestreuen Für 5 - 8 Minuten im Backofen mit Grillfunktion gratinieren

  • 150g Käse zum Überbacken