Rezept von Dieter

Penne mit Speck und Rosenkohl

Name: Penne mit Speck und Rosenkohl
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 320g Penne- Nudeln; 200g Bauchspeck; 400g TK Rosenkohl; 400g Gemüsebrühe; 100ml Kräuterfrischkäse; 1EL Sojasoße; 3 Zwiebeln; 1EL Öl; 1TL Honig; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Kräuter der Provence; 1TL Zitronensaft; 250ml Kokosmilch

-/5 -

Gesamtzeit 22 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
17 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

320 g Penne- Nudeln
200 g Bauchspeck
400 g TK Rosenkohl
400 g Gemüsebrühe
100 ml Kräuterfrischkäse
1 EL Sojasoße
3 Zwiebeln
1 EL Öl
1 TL Honig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kräuter der Provence
1 TL Zitronensaft
250 ml Kokosmilch

Zubereitung

Schritt 1 /3

Bauchspeck und Zwiebeln in Streifen schneiden.

200g Bauchspeck
3 Zwiebeln

Schritt 2 /3

Öl im Topf geben, die Zwiebeln und Bauchspeck ca. 10 Minuten anbraten.

200g Bauchspeck
3 Zwiebeln
1EL Öl

Schritt 3 /3

Alle anderen Zutaten dazugeben, umrühren und 7 Minuten Garen unter Druck. Guten Appetit.

320g Penne- Nudeln
400g TK Rosenkohl
400g Gemüsebrühe
100ml Kräuterfrischkäse
1EL Sojasoße
1TL Honig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kräuter der Provence
1TL Zitronensaft
250ml Kokosmilch

Penne mit Speck und Rosenkohl

Zutaten

Zubereitung

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