Pflaumemmarmelade mit Zimt
Rezept von Coco

Pflaumemmarmelade mit Zimt

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 33 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    18 Min.
  • Abkühlen
    5 Min.

Kompatible Geräte (4)

Zutaten

6 Stücke

  • 1 kg Pflaumen entsteint

  • 0.5 Prise VanilleschoteSt

  • 0.25 TL Zimt

  • 500 g Gelierzucker 2:1

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Pflaumen ensteint und halbiert in der Mixtopf geben und 1,5 Minuten bei Stufe 10 zerkleinern.

  • 1kg Pflaumen entsteint
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Die anderen Zutaten zugeben und 30 Sek. bei Stufe 10 vermischen

  • 0.5Prise VanilleschoteSt
  • 0.25TL Zimt
  • 500g Gelierzucker 2:1
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Jetzt 18 Minuten bei 100 Grad und Stufe 5 kochen

Schritt 4 /4

Danach alles in ausgekochte Gläser füllen, zuschrauben und 5 Minuten auf den Kopf stellen.