Pflaumen Mango Marmelade
Rezept von Kutzi

Pflaumen Mango Marmelade

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 19 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    9 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

4 Stücke

  • 500 g Pflaumen

  • 500 g Mango

  • 500 g 2:1 Gelierzucker

  • 1 EL Vanillezucker

  • 1 TL Limettensaft

  • 4 Twist Off Gläser

Zubehör

  • Knet-/Mahlmesser
    Knet-/Mahlmesser
  • Misch-/Rühraufsatz
    Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Pflaumen und Mango in Stücke schneiden und im Gerät pürieren. Im Anschluss mit dem Spartel in die Mitte schieben. Falls notwendig den Schritt wiederholen.

  • 500g Pflaumen
  • 500g Mango
  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /3

Misch Rührwerk einsetzten und die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles muss 8 Minuten kochen.

  • 500g 2:1 Gelierzucker
  • 1EL Vanillezucker
  • 1TL Limettensaft
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Wenn alles schön gekocht hat, heiß in Gläser füllen und verschließen.

  • 4 Twist Off Gläser