Pflaumen Mango Marmelade

Schritt 1 /3

Pflaumen und Mango in Stücke schneiden und im Gerät pürieren. Im Anschluss mit dem Spartel in die Mitte schieben. Falls notwendig den Schritt wiederholen.

• 500g Pflaumen
• 500g Mango

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /3

Misch Rührwerk einsetzten und die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles muss 8 Minuten kochen.

• 500g 2:1 Gelierzucker
• 1EL Vanillezucker
• 1TL Limettensaft

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Wenn alles schön gekocht hat, heiß in Gläser füllen und verschließen.

• 4 Twist Off Gläser