Pikante Linsensuppe - Rezepte Cookeo | Krups
Krups
 Rezept von Krups

Pikante Linsensuppe

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  • Gesamtzeit 15 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    5 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 150 g Rote Linsen

  • 1 EL Bulgur

  • 1 EL Reis

  • 70 g Gehackte Zwiebel

  • 60 g Karotten, klein gewürfelt

  • 40 g Butter

  • 1 l Wasser

  • 100 g Tomatenpüree

  • 1 EL Tomatenmark

  • 1 TL Chiliflocken

  • 1.5 TL Gemahlener Kreuzkümmel

  • Salz

  • 2 EL Gehackte Minze

Zubereitung

Schritt 1 /4

Bereiten Sie die Zutaten vor.

  • 150g Rote Linsen
  • 1EL Bulgur
  • 1EL Reis
  • 70g Gehackte Zwiebel
  • 60g Karotten, klein gewürfelt
  • 40g Butter
  • 1l Wasser
  • 100g Tomatenpüree
  • 1EL Tomatenmark
  • 1TL Chiliflocken
  • 1.5TL Gemahlener Kreuzkümmel
  • Salz
  • 2EL Gehackte Minze

Schritt 2 /4

Alle Zutaten, außer der Minze, in eine Schüssel geben und würzen.

  • 150g Rote Linsen
  • 1EL Bulgur
  • 1EL Reis
  • 70g Gehackte Zwiebel
  • 60g Karotten, klein gewürfelt
  • 40g Butter
  • 1l Wasser
  • 100g Tomatenpüree
  • 1EL Tomatenmark
  • 1TL Chiliflocken
  • 1.5TL Gemahlener Kreuzkümmel
  • Salz

Schritt 3 /4

Schnellkochen

  • Garen unter Druck
  • 5 Min.

Schritt 4 /4

Nach dem Garen mit Minze bestreuen und kochend heiß servieren.

  • 2EL Gehackte Minze
  • Warmhalten