Schritt 1 /5

Backofen auf 225 Grad (Umluft) vorheizen

Schritt 2 /5

Käse im Topf zerkleinern

• 150g Käse (z.B. Gouda) in groben Stücken

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Misch und Rühraufsatz einsetzen. Mehl, Milch, Eier, Schinken und Salz zugeben.

• 100g Weizenmehl
• 250g Milch
• 4 Eier
• 150g Schinken gewürfelt ( kann auch durch Gemüse oder anderes ersetzt werden)
• 0.5TL Salz

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verstreichen. 15-20 min backen.

Schritt 5 /5

Odenpalatschinken aus dem Backofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Mit Frischkäse bestreichen, aufrollen und mir Zahnstochern fixieren. Aufschneiden und z.B. mit Salat servieren

• 100g Frischkäse