Plov
- Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 50 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
500 g Reis
500 g Fleisch
3 Große Karotten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 EL Öl
Wasser
Zubereitung
Schritt 1 /3
Fleisch klein schneiden, Karotten raspeln (reiben), Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehen ganz fein schneiden
Schritt 2 /3
Fleisch mit Öl anbraten, Zwiebel Würfel, Knoblauch und Karotten hinzufügen und mit anbraten
Schritt 3 /3
Reis waschen und mit in den Topf geben. Wasser bis ca. 1cm über dem Reis auffüllen und den Gar Prozess starten