Pochierte Birnen
- Gesamtzeit 20 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 10 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
6 Konferenzbirnen
60 cl Wasser
1.5 EL Vanille-Extrakt
2 Zimtstange
1.5 Saft einer Zitrone
300 g Streuzucker
6 EL Schlagsahne
Zubereitung
Schritt 1 /4
Die Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /4
Die Birnen, das Wasser, die Vanille, den Zimt, den Zitronensaft und den Zucker in die Schüssel geben.
Schritt 3 /4
Schnellkochen
Schritt 4 /4
Die Birnen herausnehmen. Abkühlen lassen. Mit Schlagsahne servieren.