Rezept von Petticoatkleid.de

Putenrollbraten

Name: Putenrollbraten
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1000g Putenrollbraten; 2 Zwiebeln; 2 Möhren; 1EL Gemüsebrühpaste; 300ml Wasser

5/5 -

6 Bewertungen

Gesamtzeit 50 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
35 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1000 g Putenrollbraten
2 Zwiebeln
2 Möhren
1 EL Gemüsebrühpaste
300 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Rollbraten fertig gewürzt oder würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika. Mit 1El Butterschmalz manuell anbraten. Zwiebeln und Möhren in Stücken dazu und weiter anbraten.

1000g Putenrollbraten
2 Zwiebeln
2 Möhren

Schritt 2 /3

Wasser und Gemüsepaste hinzufügen und Garen mit Druck 35min

1EL Gemüsebrühpaste
300ml Wasser

Schritt 3 /3

Braten aus der Soße nehmen, 200ml Wasser zur Soße gießen und Flüssigkeit mit dem Gemüse pürieren. Mit etwas Stärke andicken. Guten Appetit.