Quinoa-Hack mit Gemüse
Rezept von susipo1611

Quinoa-Hack mit Gemüse

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 12 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    7 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (7)

Zutaten

4 Personen

  • 500 g Hackfleisch

  • 150 g Quinoa

  • 0.5 Aubergine

  • 0.5 Zucchini

  • 10 Datteltomaten

  • 1 Schalotte

Zubereitung

Schritt 1 /5

Quinoa (nach Packungsangabe, Wasser!) manuell garen

Schritt 2 /5

Quinoa beiseite geben

Schritt 3 /5

Schalotten und Hackfleisch anbraten, Gemüse dazugeben

  • 500g Hackfleisch
  • 0.5 Aubergine
  • 0.5 Zucchini
  • 1 Schalotte

Schritt 4 /5

Hack-Gemüse garen

Schritt 5 /5

Quinoa und Tomaten zufügen, unterheben und beliebig würzen! Sehr lecker mit Curry und Kurkuma

  • 150g Quinoa
  • 10 Datteltomaten