Quinoa-Salat mit Gurke
- Gesamtzeit 20 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 5 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
100 g Quinoa
250 ml Wasser
75 g Gurke, gewürfelt
100 g Kirschtomaten, halbiert
2 Stück Schalotten, fein gewürfelt
1 EL Petersilie & Minze, gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1 /4
Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /4
Quinoa und Wasser in den Behälter geben.
Schritt 3 /4
Dampfgaren.
Schritt 4 /4
Abgießen. Restliche Zutaten dazugeben. Beliebig würzen und servieren!
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