Rezept von Krups

Reis, Linsen und Safran

Name: Reis, Linsen und Safran
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 150g Basmatireis, abgespült; 100g Gekochte Linsen (aus dem Glas oder 7 Minuten im Cook4Me); 0.5 Zwiebel, geschält und fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, geschält, entkeimt und gehackt; 1TL Safranfäden; 0.5TL Gemahlener Kreuzkümmel (optional); 0.5TL Piment (optional); 80g Rosinen; 6 Datteln, in drei Teile geschnitten; 440ml Wasser

4/5 -

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Gesamtzeit 17 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
7 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

150 g Basmatireis, abgespült
100 g Gekochte Linsen (aus dem Glas oder 7 Minuten im Cook4Me)
0.5 Zwiebel, geschält und fein gehackt
2 Knoblauchzehen, geschält, entkeimt und gehackt
1 TL Safranfäden
0.5 TL Gemahlener Kreuzkümmel (optional)
0.5 TL Piment (optional)
80 g Rosinen
6 Datteln, in drei Teile geschnitten
440 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten in die Pfanne geben.

Schritt 3 /4

Garzeit: 7 Minuten

Schritt 4 /4

Servieren.