Reistopf Bolognese

Schritt 1 /4

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Die Würfel zusammen in Fett (Öl, Butterschmalz,...) anbraten. Hierfür Manuell/Klassisches Garen/Braten wählen.

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen

Schritt 2 /4

Das Hackfleisch zufügen und krümelig anbraten. Das Tomatenmark kurz mit rösten.

• 500g Hack (Sorte nach Geschmack)
• 100g Tomatenmark

Schritt 3 /4

Den Reis, die Brühe, das Ajvar und die Gewürze zufügen. Kräftig abschmecken, da der Reis Geschmack "aufsaugt". Nun über Zutaten/Reis und Cerealien/Weißer Reis/300g für die angegebenen 9 Minuten garen.

• 250g Langkornreis
• 750ml Brühe
• 2EL Ajvar
• italienische Kräuter
• Salz und Pfeffer

Schritt 4 /4

Nach Ende der Garzeit eine Handvoll (Menge nach Geschmack)Tiefkühlerbsen oder aus der Dose unterrühren und ggf noch einmal abschmecken.

• TK Erbsen (Menge nach Belieben)