Rettichsalat
- Gesamtzeit 41 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 1 Min.
Backen - 30 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
1 großer Rettich
1 TL Salz
3 EL Sahne
2 EL heller Balsamico
Zubehör
Multizerkleinerer
Zubereitung
Rettich schälen. Scheibe C ins Schnitzelwerk einlegen. Rettich raspeln. Danach das Salz drüber geben und vermischen. 30 Minuten ziehen lassen. Dann die Sahne und den Essig dazugeben. Vermischen und abschmecken. Ggf. nochmal etwas Salz drüber geben.