Rote Beete Pferdeleckerli
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Rote Beete Pferdeleckerli

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  • Gesamtzeit 48 Std. 28 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    13 Min.
  • Abkühlen
    48 Std.

Zutaten

1 Person

  • 100 g Rote Beete oder rote Beete Saft

  • 150 g Vollkorn Haferflocken

  • 200 g Vollkorn Weizenmehl

  • 100 g Zuckerrübensirup

Zubehör

  • Knet-/Mahlmesser
     Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Rote Beete im mixtopf zerkleinern Backofen auf 180° vorheizen

  • 100g Rote Beete oder rote Beete Saft
  • Knet-/Mahlmesser
  • Manual P
  • - °C
  • V12
  • 1 Min.

Schritt 2 /4

Alle anderen Zutaten hinzufügen und kneten lassen bis er sich zu einer Kugel formt

  • 150g Vollkorn Haferflocken
  • 200g Vollkorn Weizenmehl
  • 100g Zuckerrübensirup
  • Knet-/Mahlmesser
  • Manual P
  • - °C
  • V7
  • 2 Min.

Schritt 3 /4

Teig ausrollen und ausstechen und ca. 10 min backen

Schritt 4 /4

Leckerlis 2 Tage offen liegen und durchhärten lassen