Rote-Bete-Creme mit Laughing Cow©-Käse

Schritt 1 /5

Die Rote Bete kochen, die Tomaten schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch schälen und den Keim entfernen.

• 450g Rote Bete
• 300g Tomaten
• 60g Zwiebeln

Schritt 2 /5

Das Gemüse und die Rinderbrühe in die Rührschüssel geben.

• 7g Knoblauch
• 450ml Rinderbrühe

Schritt 3 /5

Den Käse dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• 70g Laughing Cow cheese©
• Salz
• Pfeffer

Schritt 4 /5

Stellen Sie das angegebene Programm für 25 Minuten ein und starten Sie es.

Schritt 5 /5

Servieren Sie diese schöne, tiefrote Suppe mit Kerbel und einigen Tropfen Balsamico-Essig.

• Kerbel zum Verzieren
• Balsamico-Essig zum Garnieren