Roter Samt

Schritt 1 /10

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2 /10

Geben Sie die Eier und den Zucker in die Schüssel der Maschine und drücken Sie auf "Start".

• 1Einheit Eier
• 125g Zucker

• Flex Schneebesen

Schritt 3 /10

Das Mehl mit einem Spatel vorsichtig in der Schüssel unterheben.

• 125g Mehl

Schritt 4 /10

In die Rührschüssel der Maschine mit dem Biskuitteig den gesiebten Kakao und den roten Farbstoff geben und auf "Start" drücken.

• 10g ungesüßtes Kakaopulver
• 4EL rote Farbe

• Flex Schneebesen

Schritt 5 /10

In einer separaten Schüssel das Bikarbonat mit dem Essig auflösen.

• 5g Bikarbonat
• 1cl Apfelessig

Schritt 6 /10

Drücken Sie auf "Start" und geben Sie den Joghurt abwechselnd mit dem Essig und dem Bikarbonat während des Mischprogramms in die Rührschüssel.

• 250g weißer Joghurt

• Flex Schneebesen

Schritt 7 /10

Eine Kuchenform ausbuttern und bemehlen und die Mischung hineinlegen.

• 1TL Mehl
• 10g Butter

Schritt 8 /10

In den Ofen schieben und 1 Stunde lang bei 180 Grad backen.

Schritt 9 /10

Prüfen Sie den Garvorgang mit Hilfe eines Holzzahnstochers.

Schritt 10 /10

Servieren Sie die Torte mit Schlagsahne oder Frischkäse, um die rote Farbe zu unterstreichen.

• Schlagsahne oder Frischkäse