Süße Pizza
Krups
Rezept von Krups

Süße Pizza

ratings.0

-/5

  • Gesamtzeit 1 Std. 30 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    1 Std.

Kompatible Geräte (4)

Zutaten

6 Personen

  • 375 g Weizenmehl

  • 1 Prise Salz

  • 105 g Milch

  • 30 g frische Backhefe

  • 105 g Puderzucker

  • 3 Eier

  • 150 g kalte, ungesalzene Butter

  • Beilagen

  • 150 g Erdbeermarmelade

  • 6 Marshmallows

  • 15 rote Weintrauben

  • 3 Quadrate aus weißer Schokolade

  • Einige Basilikumblätter

Zubehör

  • Knet-/Mahlmesser
    Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /6

In einer Schüssel die warme Milch mit der Backhefe verrühren.

  • 105g Milch
  • 30g frische Backhefe

Schritt 2 /6

Mehl, Salz, warme Milch mit Backhefe, Zucker und Eier in die Mengschüssel mit dem Knet-/Zerkleinerungsaufsatz geben. Den Deckel mit der Kappe verschließen und 2 Minuten 30 Sekunden lang auf Stufe 7 einstellen.

  • 375g Weizenmehl
  • 1Prise Salz
  • 105g Milch
  • 30g frische Backhefe
  • 105g Puderzucker
  • 3 Eier
  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /6

Die in Stücke geschnittene Butter hinzufügen. Den Deckel mit der Kappe verriegeln und 2 Minuten 30 Sekunden lang auf Stufe 7 einstellen.

  • 150g kalte, ungesalzene Butter

Schritt 4 /6

Den Teig in eine Rührschüssel geben, abdecken und eine Stunde lang ruhen lassen.

Schritt 5 /6

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf Backpapier zu einem Kreis ausrollen und 10 Minuten lang backen.

Schritt 6 /6

Nach dem Backen die Erdbeermarmelade auf dem "Pizzaboden" verteilen und mit Marshmallows, Schokoladenstückchen, Weintrauben und Basilikumblättern dekorieren.

  • 150g Erdbeermarmelade
  • 6 Marshmallows
  • 15 rote Weintrauben
  • 3 Quadrate aus weißer Schokolade
  • Einige Basilikumblätter