Süßer Stuten
Rezept von Rina

Süßer Stuten

Bewertung mit 3 Sternen (Durchschnitt)

3/5

  • Gesamtzeit 1 Std. 40 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    45 Min.
  • Abkühlen
    40 Min.

Kompatible Geräte (7)

Zutaten

4 Personen

  • 425 g Mehl

  • 250 ml Lauwarme Milch

  • 1 Beutel Trockenhefe

  • 75 g Zucker

Zubereitung

Schritt 1 /3

Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig kneten, der sich gut von der Schüssel/Unterlage lösen lässt. Im Falle, dass kein rückstandfreies Lösen möglich ist, etwas mehr Mehl dazugeben und weiter kneten.

  • 425g Mehl
  • 250ml Lauwarme Milch
  • 1 Beutel Trockenhefe
  • 75g Zucker

Schritt 2 /3

Dampfsiebträger mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben Fertigen Hefeteig in Cook4me für 40 Minuten im Modus Warmhalten ruhen lassen.

Schritt 3 /3

Nach der Ruhezeit 200ml Wasser in cook4me geben und den Teig für 45 Minuten unter Druck garen lassen.