Rezept von Carina81

Sanfter Eierlikör

Name: Sanfter Eierlikör
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 6 Eigelb Gr. L; 150g Zucker; 1 Vanillinzucker; 250g Sahne; Abgeriebene Orange; 200ml Liquor 43

5/5 -

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Gesamtzeit 20 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

1 Person

6 Eigelb Gr. L
150 g Zucker
1 Vanillinzucker
250 g Sahne
Abgeriebene Orange
200 ml Liquor 43

Zubehör

Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Eigelb und Zucker cremig schlagen

6 Eigelb Gr. L
150g Zucker
1 Vanillinzucker

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /3

Restliche Zutaten durch die Deckelöffnung nacheinander zugeben.

250g Sahne
Abgeriebene Orange
200ml Liquor 43

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Den Eierlikör in frisch ausgespülte Flaschen geben. Nach dem Abkühlen ist er im Kühlschrank ca. 4 Wochen haltbar!