Rezept von Krups

Scharfe Gurken-Feta-Röllchen

Name: Scharfe Gurken-Feta-Röllchen
Total time: 16 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Große Weizen- oder Maistortilla(s); 1.5 Gurke, geschält, entkernt und in lange Streifen geschnitten; 60g Zucker; 9cl Apfelessig; 18cl Wasser; 300g Marinierter Fetakäse; 18Blatt Frische Minzblätter, gewaschen und gehackt; 6Scheibe Kochschinken; Salz, Pfeffer; 250g Frischkäse

4/5 -

1 Bewertungen

Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
1 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

3 Große Weizen- oder Maistortilla(s)
1.5 Gurke, geschält, entkernt und in lange Streifen geschnitten
60 g Zucker
9 cl Apfelessig
18 cl Wasser
300 g Marinierter Fetakäse
18 Blatt Frische Minzblätter, gewaschen und gehackt
6 Scheibe Kochschinken
Salz, Pfeffer
250 g Frischkäse

Zubereitung

Schritt 1 /5

Bereite die Zutaten vor.

Schritt 2 /5

Wasser, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Gurke in die Schüssel geben. Mischen.

Schritt 3 /5

Druckgaren: 1 Minute

Schritt 4 /5

Mache nun Wrap-Röllchen und fülle diese mit den beiden Käsesorten.

Schritt 5 /5

Beleg sie auch mit der Minze, dem Schinken und der gekühlten Gurke.