Scharfe One Pot Pasta
- Gesamtzeit 38 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 33 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
2 Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
30 g Olivenöl
1 Zucchini
1 Paprika
2 EL Tomatenmark
480 g Wasser
500 g Passierte Tomaten
1.5 TL Salz
0.5 TL Chilli
2 Prise Pfeffer
350 g Nudeln Penne ungekocht
2 EL Brunch Paprika Peperoni
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /6
Zwiebeln, Paprika und Zucchini würfeln. Knoblauchzehen in einer Presse zerkleinern.
Schritt 2 /6
Die Zuataten unter Zugabe von Olivenöl andünsten.
Schritt 3 /6
Nach der Hälfte der Zeit Tomatenmark hi zufügen
Schritt 4 /6
Wasser hinzufügen und aufkochen. Es ist wichtig, dass das Wasser kocht. Ansonsten die Zeit etwas verlängern.
Schritt 5 /6
Passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Chillipulver hinzufügen.
Schritt 6 /6
Penne hinzufügen und alles köcheln lassen. Hierbei ist es wichtig, dass die Nudeln unter die Sauce gerührt werden. Nach der Hälfte der Zeit den Brunch Käse hinzufügen. Sollten die Nudeln nach der Zeit nicht bissfest sein, muss noch etwas Zeit manuell angehangen werden. Guten Appetit!