Schritt 1 /4

Messer einsetzen, geviertelte Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

• 1 Zwiebel (groß)
• 1 Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Olivenöl zugeben, Zwiebeln anbraten

• 1EL Olivenöl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Geschnittene Pilze hinzugeben und weiter garen

• 400g frische Waldpilze, vorzugsweise Maronen

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Die gehackten Kräuter und restliche Zutaten hinzugeben und garen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

• 3 Stängel Petersilie
• 10 Schnittlauchhalme
• 2 Becher Schlagsahne
• 250ml Wasser
• 1TL Brühe
• Salz
• Pfeffer
• Butter nach Geschmack
• 200g Orzo Nudeln
• Muskat

• Misch-/Rühraufsatz