Schmorkohl

Schritt 1 /4

Weißkohl in grobe Stücke schneiden und mit der Anbratfunktion bis zur gewünschten Bräune anbraten.

• 1 Weißkohl

Schritt 2 /4

Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Kümmel und die gehackte Zwiebel zum Weißkohl geben, verrühren und noch 1-2 min mit anbraten.

• 500g Hackfleisch (Rind)
• 1 Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Kümmel

Schritt 3 /4

Das ganze mit Wasser auffüllen, bis es alles bedeckt ist. 8-10min Garen unter Druck.

Schritt 4 /4

Danach das Tomatenmark hinzu und abschmecken. Je nach Geschmack noch nachwürzen und evtl. mit dem Soßenbinder andicken. Fertig

• 2EL Tomatenmark
• etwas Soßenbinder