Rezept von Pasetta

Schnelle Brokkolisuppe

Name: Schnelle Brokkolisuppe
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Brokkoli in kleinen Stücken; 6 m.-große Kartoffeln in kleinen Stücken; 1l Gemüsebrühe; 100ml Sahne; Salz, Pfeffer, Petersilie

5/5 -

9 Bewertungen

Gesamtzeit 31 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
21 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1 Brokkoli in kleinen Stücken
6 m.-große Kartoffeln in kleinen Stücken
1 l Gemüsebrühe
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Zutaten in das Gerät geben, Start drücken.

1 Brokkoli in kleinen Stücken
6 m.-große Kartoffeln in kleinen Stücken
1l Gemüsebrühe
100ml Sahne

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Prüfen, ob alles püriert wurde, ansonsten nochmal IMPULS oder V12 durchlaufen lassen.

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Petersilie dekorieren.

Salz, Pfeffer, Petersilie