Schneller Kartoffelsalat
Rezept von Kerry_89

Schneller Kartoffelsalat

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

4/5 -

  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    10 Min.
  • Abkühlen
    30 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 1 kg Kartoffeln

  • Salz und Pfeffer

  • 1 Zwiebel

  • 200 ml Gemüsebrühe

  • Senf

  • Essig und Öl

Zubereitung

Schritt 1 /4

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden

  • 1kg Kartoffeln

Schritt 2 /4

Kartoffeln, die Brühe und die Zwiebeln in den Topf geben und 5 min garen

  • 1kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 200ml Gemüsebrühe

Schritt 3 /4

Mit Senf, Essig Öl und Salz Pfeffer abschmecken

  • Salz und Pfeffer
  • Senf
  • Essig und Öl

Schritt 4 /4

Ca. 30 min ziehe lasse, nochmal abschmecken und genießen