Schnittlauch Kartoffel Suppe
- Gesamtzeit 22 Min.
- 9 Min.Zubereitung 
- 12 Min.Backen 
- 1 Min.Abkühlen 
Zutaten
2 Personen
- 750 g Kartoffeln 
- 40 g Schnittlauch (2Bund) 
- 800 ml Gemüsebrühe 
- 1 Salz 
- 1 Pfeffer 
Zubereitung
Schritt 1 /3
Kartoffel schälen und grobe Würfel schneiden. Schnittlauch in dünne Streifen schneiden. Alles in den Topf geben und mit 800ml Gemüsebrühe,Salz und Pfeffer drüber gießen.
Schritt 2 /3
6 min Dampfgaren
Schritt 3 /3
Anschließend alles mit einem pürierstab klein pürieren, Fertig
