Schokoladen-Lavakuchen

Schritt 1 /8

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2 /8

In einem Topf die Schokolade mit der Butter schmelzen.

• 170g dunkle Schokolade
• 110g Butter

Schritt 3 /8

Geben Sie die Eier, den Zucker und das Salz in den Mixtopf der Maschine und drücken Sie "Start".

• 3 Eier
• 60g Zucker
• 1Prise Salz

• Flex Schneebesen

Schritt 4 /8

Dann in die Schüssel der Maschine mit der Eier-Zucker-Salz-Mischung das Mehl und den Vanilleextrakt geben und "Start" drücken.

• 20g Mehl
• 5ml Vanilleextrakt

• Flex Schneebesen

Schritt 5 /8

Zum Schluss die warme Mischung aus Schokolade und Butter in den Mixtopf der Maschine geben und "Start" drücken.

• Flex Schneebesen

Schritt 6 /8

Den Teig in die bemehlte und eingefettete Form gießen.

• 10g Butter
• 10g Mehl

Schritt 7 /8

15 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen.

Schritt 8 /8

Dann die Kuchen kurz abkühlen lassen, aus der Form stürzen, mit Puderzucker verfeinern und sofort servieren.

• 10g Puderzucker