Rezept von Krups

Spargelcremesuppe

Name: Spargelcremesuppe
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 halbiert; 800g grüner Spargel, in Stücken; 40g Stangensellerie, in Stücken; 1 Geflügelbrühe; 0.7ml Wasser; 200ml Sahne

4.9/5 -

17 Bewertungen

Gesamtzeit 45 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
40 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

2 halbiert
800 g grüner Spargel, in Stücken
40 g Stangensellerie, in Stücken
1 Geflügelbrühe
0.7 ml Wasser
200 ml Sahne

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Schalotten, Spargel, Stangensellerie, Brühwürfel und Wasser in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

2 halbiert
800g grüner Spargel, in Stücken
40g Stangensellerie, in Stücken
1 Geflügelbrühe
0.7ml Wasser

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Nach Ablauf des Programms die Sahne zufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

200ml Sahne

Schritt 3 /3

Wahlweise kalt oder warm servieren.