Schritt 1 /6

Sahne schlagen

• 200ml Sahne

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /6

Sahne aus dem Behälter in ein entsprechendes Gefäß füllen und kalt stellen.

Schritt 3 /6

Spekulatius zerkleinern

• 150g Spekulatius

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /6

Nach Belieben weiter zerkleinern. Danach für die Dekoration der Gläser Spekulatius-pulver heraus nehmen und beiseite stellen. Wechseln sie das Messer

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /6

Füllen sie den Quark zum Spekulatiuspulver gemeinsam mit dem Zucker und Vanillezucker.

• 250g Magerquark
• 250g Sahnequark
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 125g Zucker

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 6 /6

Nach Belieben mit Bitter-Mandelarome abschmecken. Danach portionsweise in Gläser abfüllen und mit dem restlichen Spekulatiuspulver bestreuen. Anschließend im Kühlschrank kalt stellen.

• Tropfen Bitter-Mandelarome