Schritt 1 /4

Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln. Spitzkohl in Streifen schneiden.

• 1 Spitzkohl
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

Schritt 2 /4

Cooky auf Bratstufe vorheizen. In etwas Öl die Zwiebel und die Knoblauchzehe anschwitzen. Hackfleisch dazugeben und mitbraten.

• 500g Rinderhack
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

Schritt 3 /4

Spitzkohl hinzufügen und die Rinderbrühe. Deckel schließen und Garen unter Druck für 5 Minuten.

• 1 Spitzkohl
• 250ml Rinderbrühe

Schritt 4 /4

Nach dem Abdampfen die Kochsahne hinzufügen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer und bei Bedarf mit Soßenbinder andicken. Dafür nochmal auf Bratstufe stellen.

• 200ml Kochsahne
• Salz, Pfeffer
• evtl. Soßenbinder