Türkische Rote Linsen Suppe

Schritt 1 /4

Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln fein würfeln

• 1 Zwiebel
• 2 Möhren
• 1 gr. Kartoffel

Schritt 2 /4

Butaris und die gewürfelten Zwiebeln,Karotten und Kartoffeln anbraten. Zum Schluss das Tomatenmark kurz mit anbraten

• 1EL Buttaris
• 2EL Tomatenmark

Schritt 3 /4

Linsen, Wasser und Gemüsebrühe Pulver hinzufügen

• 250g Rote Linsen
• 1l Wasser
• 1EL Gemüsebrühe

Schritt 4 /4

Die Suppe pürieren gegebenenfalls noch etwas Wasser hinten zufügen und mit der Zitrone, Thymian, Chili und der Minze abschmecken

• 1TL Thymian
• 1 Zitrone
• 1EL Minze
• Chili