Türkische Rote Linsen Suppe - Rezepte Cookeo | Krups
Rezept von Suegho

Türkische Rote Linsen Suppe

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4 /5 -

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  • Gesamtzeit 15 Min.
  • Zubereitung
    4 Min.
  • Backen
    11 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 Zwiebel

  • 2 Möhren

  • 1 gr. Kartoffel

  • 250 g Rote Linsen

  • 1 l Wasser

  • 1 EL Gemüsebrühe

  • 1 EL Buttaris

  • 1 TL Thymian

  • 2 EL Tomatenmark

  • 1 Zitrone

  • 1 EL Minze

  • Chili

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln fein würfeln

  • 1 Zwiebel
  • 2 Möhren
  • 1 gr. Kartoffel

Schritt 2 /4

Butaris und die gewürfelten Zwiebeln,Karotten und Kartoffeln anbraten. Zum Schluss das Tomatenmark kurz mit anbraten

  • 1EL Buttaris
  • 2EL Tomatenmark
  • Anbraten

Schritt 3 /4

Linsen, Wasser und Gemüsebrühe Pulver hinzufügen

  • 250g Rote Linsen
  • 1l Wasser
  • 1EL Gemüsebrühe
  • Garen unter Druck
  • 11 Min.

Schritt 4 /4

Die Suppe pürieren gegebenenfalls noch etwas Wasser hinten zufügen und mit der Zitrone, Thymian, Chili und der Minze abschmecken

  • 1TL Thymian
  • 1 Zitrone
  • 1EL Minze
  • Chili