Tunesisches Chorba
Krups
Rezept von Krups

Tunesisches Chorba

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  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    40 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (4)

Zutaten

6 Personen

  • 375 g gewürfeltes Lammfleisch

  • 90 g Weizenschrot

  • 6 gewürfelte Karotten

  • 3 gewürfelte Kartoffeln

  • 3 gewürfelte Steckrüben

  • 4 gehackte Selleriestangen

  • 4 gewürftelte Tomaten

  • 1.5 Zwiebeln

  • 1.5 EL Tomatenmark

  • 1.5 TL Kurkuma

  • 3 EL Olivenöl

  • 1.4 l Wasser

  • Salz, Pfeffer

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser
  • Misch-/Rühraufsatz
    Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /5

Geben Sie die Zwiebel in die Rührschüssel mit dem angebrachten Ultrablade-Messer. Verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie 'Start'.

  • 1.5 Zwiebeln
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Ersetzen Sie den Messeraufsatz durch den Misch-/Rühraufsatz und geben Sie das Öl hinein. Fügen Sie den Sellerie hinzu, schließen sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie 'Start'.

  • 4 gehackte Selleriestangen
  • 3EL Olivenöl
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Wenn das Programm beendet ist, fügen Sie die Karotten, Kartoffeln, Rüben und Tomaten hinzu. Fügen Sie Kurkuma und Tomatenmark hinzu, verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie 'Start'.

  • 6 gewürfelte Karotten
  • 3 gewürfelte Kartoffeln
  • 3 gewürfelte Steckrüben
  • 4 gewürftelte Tomaten
  • 1.5EL Tomatenmark
  • 1.5TL Kurkuma
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Wenn das Programm beendet ist, gießen Sie das Wasser ein und fügen Sie das Fleisch hinzu. Verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie 'Start'.

  • 375g gewürfeltes Lammfleisch
  • 1.4l Wasser
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Geben Sie den Weizen hinzu, verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie 'Start'.

  • 90g Weizenschrot
  • Misch-/Rühraufsatz