Urlaubsmarmelade

Schritt 1 /4

Ultrablade-Messer einsetzen. Maracujasaft, Ananas, Äpfel, Orangen und Möhren in den Topf geben. Turbo 30 Sekunden zerkleinern und dann V3/100°/14 Min.

• 105g Möhren
• 395g Orangenfruchtfleisch, ca. 3 Orangen
• 225ml Maracujasaft
• 130g Ananas
• 130g Äpfel

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Gelierzucker, sowie den Zitronensaft hinzufügen. Garen P1/130°C/14 Minuten.

• 500g Gelierzucker
• 1 Zitrone (Saft)

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Wenn die Marmelade nicht die gewünschte Konsistenz hat, auf Stufe 12/30 Sekunden pürieren.

Schritt 4 /4

In heiß ausgespülte Gläser abfüllen und sofort verschließen.