Vegane Bananen-Cashew-Eiscreme

Schritt 1 /6

Der Behälter der Eismaschine sollte ohne Zubehör für mindestens 24 Stunden im Kühlfach gelagert werden.

Schritt 2 /6

Cashewnüsse für ca. 2 Stunden in Wasser einweichen lassen.

• 1.5EL Cashewnüsse

Schritt 3 /6

Alle Zutaten pürieren.

• 1 reife Banane(n)
• 1.5EL Agavensirup
• 120ml Mandelmilch
• Minzblätter zum Garnieren

Schritt 4 /6

Mit Frischhaltefolie abdecken und für ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 5 /6

Danach für 60 Minuten in der Eismaschine rühren.

Schritt 6 /6

Dann die Eiscreme für ca. 60 Minuten ins Kühlfach stellen und anschließend mit Minzblättern garnieren und verzehren.