Rezept von Tefal

Vegane Pancakes

Name: Vegane Pancakes
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Normales Weißmehl; Rote Beeren; Ahornsirup; 100g Speisestärke; 70g Streuzucker; 20g Backpulver; 2Prise Salz; 4EL Neutrales Öl; 25cl Mandelmilch

-/5 -

Gesamtzeit 18 Min.

Zubereitung
1 Min.
Backen
17 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

300 g Normales Weißmehl
Rote Beeren
Ahornsirup
100 g Speisestärke
70 g Streuzucker
20 g Backpulver
2 Prise Salz
4 EL Neutrales Öl
25 cl Mandelmilch

Zubereitung

Schritt 1 /4

Alle Zutaten außer den roten Beeren und dem Ahornsirup in die Mengschüssel geben. Schließen Sie den Deckel. Das Programm 1 Minute lang auf mittlere Geschwindigkeit BLEND einstellen.

300g Normales Weißmehl
100g Speisestärke
70g Streuzucker
20g Backpulver
2Prise Salz
4EL Neutrales Öl
25cl Mandelmilch

Schritt 2 /4

Mit einem Spatel die Seiten der Schüssel abkratzen. Den Deckel schließen und 1 Minute lang auf mittlerer Stufe mixen.

Schritt 3 /4

Gießen Sie eine kleine Kelle Teig in eine geölte Pfanne bei niedriger Hitze. Wenn die Blasen an die Oberfläche steigen, den Pfannkuchen umdrehen und weiterbacken. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie keinen Teig mehr haben.

Schritt 4 /4

Mit Beeren und etwas Ahornsirup servieren.