Veganes Sloppy Joes Sandwich
- Gesamtzeit 30 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 20 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
225 g Texturiertes Sojaprotein, 30 Minuten lang eingeweicht
1.5 Fein gehackte Zwiebel
2 Zehe Gehackter Knoblauch
60 cl Gehackte Tomaten
30 cl Wasser
4 EL Tomatenmark
4 EL Balsamico-Essig
4 EL Süß-saure Soße
6 Burgerbrötchen, halbiert und getoastet
2 Avocado, in Scheiben geschnitten
2 Beutel Rohkostmischung
Zubereitung
Schritt 1 /4
Bereiten Sie die Zutaten vor. Die Zwiebel fein hacken.
225g Texturiertes Sojaprotein, 30 Minuten lang eingeweicht 1.5 Fein gehackte Zwiebel 2Zehe Gehackter Knoblauch 60cl Gehackte Tomaten 30cl Wasser 4EL Tomatenmark 4EL Balsamico-Essig 4EL Süß-saure Soße 6 Burgerbrötchen, halbiert und getoastet 2 Avocado, in Scheiben geschnitten 2Beutel Rohkostmischung
Schritt 2 /4
Alle Zutaten bis auf das Brot, die Avocado und die Rohkostmischung in die Pfanne geben.
Schritt 3 /4
Schnellkochen
Schritt 4 /4
Den Burger mit allen Zutaten zubereiten. Mit einem grünen Salat servieren.