Vegetarischer Eintopf
Krups
 Rezept von Krups

Vegetarischer Eintopf

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  • Gesamtzeit 33 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    8 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 2 Stück Karotte(n), geschält und in Stücke geschnitten

  • 2 Stück Lauch, gewaschen und geschnitten

  • 2 Stück Rübe(n), geschält und geviertelt

  • 4 Stück Kartoffeln, geschält und halbiert

  • 1 Stück Zwiebel(n), geschält und geviertelt

  • 200 g Seitan

  • 200 g Geräucherter Tofu

  • 1 Bund Kräutersträußchen

  • 2 TL Misopaste

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten in die Pfanne geben. Fügen Sie Wasser hinzu, bis die Zutaten gerade so bedeckt sind.

  • 2Stück Karotte(n), geschält und in Stücke geschnitten
  • 2Stück Lauch, gewaschen und geschnitten
  • 2Stück Rübe(n), geschält und geviertelt
  • 4Stück Kartoffeln, geschält und halbiert
  • 1Stück Zwiebel(n), geschält und geviertelt
  • 200g Seitan
  • 200g Geräucherter Tofu
  • 1Bund Kräutersträußchen
  • 2TL Misopaste
  • Salz, Pfeffer

Schritt 3 /4

Garzeit: 8 min.

Schritt 4 /4

Servieren.