Vegetarischer Eintopf
- Gesamtzeit 33 Min.
- 25 Min.
Zubereitung - 8 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
2 Stück Karotte(n), geschält und in Stücke geschnitten
2 Stück Lauch, gewaschen und geschnitten
2 Stück Rübe(n), geschält und geviertelt
4 Stück Kartoffeln, geschält und halbiert
1 Stück Zwiebel(n), geschält und geviertelt
200 g Seitan
200 g Geräucherter Tofu
1 Bund Kräutersträußchen
2 TL Misopaste
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1 /4
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritt 2 /4
Alle Zutaten in die Pfanne geben. Fügen Sie Wasser hinzu, bis die Zutaten gerade so bedeckt sind.
2Stück Karotte(n), geschält und in Stücke geschnitten 2Stück Lauch, gewaschen und geschnitten 2Stück Rübe(n), geschält und geviertelt 4Stück Kartoffeln, geschält und halbiert 1Stück Zwiebel(n), geschält und geviertelt 200g Seitan 200g Geräucherter Tofu 1Bund Kräutersträußchen 2TL Misopaste Salz, Pfeffer
Schritt 3 /4
Garzeit: 8 min.
Schritt 4 /4
Servieren.